繁殖

肉牛の生産において、繁殖は牧場の経営を左右する、とても重要な仕事です。
確実に子牛を出産させることが求められる生産経営では、発情を見逃してしまうと次の出産までの間隔が伸びてしまい、生産効率が落ちてしまいます。
そのため、牛の発情を見逃さないための日々の発情兆候の観察や、獣医師等との連携など、さまざまな取り組みが行われています。

子牛の哺育・育成

健康な素牛に成長させるため、子牛の哺乳や育成を行います。
市場へ出荷し、肥育牧場の所へ行くまで責任を持って素牛として成長させていきます。

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